经复核,星级饭店不能达到标准规定的,星级饭店评定机构可根据具体情况()。
根据星级饭店评定标准,预备星级饭店可以正式星级饭店评定应该开业()
许先生带着客户到北京某星级饭店的餐厅去吃烤鸭。这里的北京烤鸭很有名气,客人坐满了餐厅。由于没有预订,许先生一行到的餐桌前。入座后,许先生马上点菜。他一下就为8个人点了3只烤鸭、十几个菜,其中有一道“清蒸鱼”由于忙碌,小姐忘记问客人要多大的鱼,就通知厨师去加工。 不一会儿,一道道菜就陆续上桌了。客人们喝着酒水,品尝着鲜美的菜肴和烤鸭,颇为惬意。吃到最后,桌上仍有不少菜,但大家且却已酒足饭饱。突然,同桌的小康想起还有一道"清蒸鱼"没有上桌,就忙催服务员快上。 鱼端上来了,大家都吃了一惊。好大的一条鱼啊!足有3斤重,这怎么吃得下呢? “小姐,谁让你做这么大一条鱼啊?我们根本吃不下。许先生边用手推了推眼镜,边说道。 "可您也没说要多大的呀?"小姐反问道。 "你们在点菜时应该问清客人要多大的鱼,加工前还应让我们看一看。这条鱼太大,我们不要了,请退掉。许先生毫不退让。 "先生,实在对不起。如果这鱼您不要的话,餐厅要扣我的钱,请您务必包涵。"服务小姐的口气软了下来。 "这个菜的钱我们不能付,不行就去找你们经理来。"小康插话道。最后,小姐只好无奈地将鱼撤掉,并汇报领班,将鱼款划掉。 遇到这种情况,服务人员如何做才可能避免矛盾的发生?
三星级以上饭店的大堂副理必须提供至少24小时的在岗服务。
某饭店是三星级饭店,在复核中没有达到三星级饭店标准,据此星级评定机构不该对饭店作出()处理
根据中国《星级饭店访查规范》,访查结果未达标饭店的处理有()。
某饭店是三星级饭店,在复核中没有达到三星级饭店标准,据此星级评定机构不该对饭店作出()处理。
四星级饭店的“托婴服务”(即照看孩子)在旅游产品整体中属于()。
被降低或取消星级的饭店,自降低或取消星级之日起1年内,不予恢复或重新评定星级。
对已经评定星级的饭店,实行复检制度,至少每()年复核一次。