黄嘌呤氧化酶是()
热烫的终点通常以果蔬中的氧化酶完全失活为准
下列药物中,属于可逆性、选择性单胺氧化酶A抑制剂的是( )
能抑制细胞色素氧化酶的毒物是【】
多酚氧化酶是一种结合酶,它含有辅基是()。
脂肪氧化酶在食品加工中有多种功能,在小麦粉中产生的何种作用可能是有益的()。
细胞色素氧化酶是一种含金属()和()的氧化酶。
灵长类动物或豚鼠,因缺乏L-谷氨酸氧化酶,必须人工添加()。
单胺氧化酶抑制剂和氯丙嗪合用( )。
服用帕罗西汀等选择性5-羟色胺再摄取抑制剂的患者,如果欲更换用单胺氧化酶抑制剂,必须先停用()