()(liqueur wines):由葡萄生成总酒度为12%(v/v)以上的葡萄酒中,加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白沙糖等,使其终产品酒精度为15%~22%(v/v)的葡萄酒。
白兰地商标上的英文缩写:X.O(Extra Old)酒龄(即贮陈期)规定不低于()年。
鸡尾酒“凯旋门”,是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
指出下列外来词的类型:白兰地;开司米;蒙太奇;尼古丁;沙丁鱼;香槟酒;乌托邦;苏打;尼龙;可可;浪漫主义。
白兰地是以()为主要原料蒸馏而成的酒。
()(floror film wines):葡萄汁经过全部酒精发酵,在酒的自由表面产生一层典型的酵母膜后,可加入白兰地、葡萄酒精或食用酒精,所含酒精度等于或大于15.0%(v/v)的葡萄酒。
西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
以下关于消防车道设置形式的检查符合规范要求的是( )。
最好的白兰地由不同酒龄、不同来源的多种白兰地掺兑而成。
()是在酿制酒中掺入白兰地以增强酒的力度和味道。