动物营养学
下列哪种脂肪酸具有重要的营养学意义 ( )
元代忽思慧所著()是一部营养学专著。
中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的()
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了( )。
植物营养学(plantnutrition)含义
植物营养学面临的任务
洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者,儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析,洋快餐具有“三高”和“三低”的特点,即高脂肪、高热量、高蛋白质,低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主,脂肪含量很高,大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖,超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高,低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一,肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。 问题: 结合以上材料,分析学前儿童膳食的配制应符合哪些原则。
营养学上重要的脂类主要有()。
营养学中的膳食结构是指( )。