西餐宴会中,下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的酒是()。
在西餐酒水服务中,为客人斟倒香槟酒时,为防止泡沫泛起溢出,每一杯酒最好分次斟倒,正确的方法是()。
西餐宴会过程中酒水服务可分()、()、()和()餐后酒服务等几个阶段。
在西餐酒水服务时,应在客人认可后,按照()的原则,依次为客人倒酒。
作为导游我们应掌握的知识非常多,对于酒水知识中提到的Calvados是一种什么样的酒水?
在酒水的推销决策中,下列各项属于企业外部环境推销的是( )。
酒水服务中,哪种酒水斟酒量为2/3杯?()
按国际标准,西餐服务人员提供酒水服务的时间不应超过()分钟。
在酒会结束前,调酒师可开始清点酒水。
酒水饮用时需要注意的问题包括()