金枪鱼肌肉中含有丰富的胡萝卜素。
金枪鱼的细胞色素C氨基酸的组成与人类细胞色素C的差别有多少?()
以下哪种特性不属于金枪鱼的?()
金枪鱼罐头异变绿的原因?
下列有5种动物,即:a.金枪鱼;b.鲟鱼;c.澳洲肺鱼:d.银鲛;e.弓鳍鱼。按上述名称顺序,它们所属的正确类群依次是()
食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是( )。
食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是( )。
将鲐鱼、马鲛鱼和金枪鱼混放在一起,你能从外形特征上很快区分这三类鱼吗?
除金枪鱼和鲸鱼渔业以外,世界上绝大多数主要鱼场都集中在沿岸内湾及大陆架水域。
红色的金枪鱼肉在冻藏过程中会发生褐变,控制措施包括()。