下列有关餐饮部与其他部门业务关系表述正确的有:()
某招待所附设餐饮部,2004年某月获住宿收入200万元,餐饮收入50万元,零售收入50万元。求该招待所当月应纳税额。
餐饮部位于饭店最显眼、客人活动最频繁的地方,是饭店的形象代表。
旅游饭店餐饮部的营业活动主要由()人员、()人员和()人员的共同努力来完成的。
在餐饮部组织机构中,负责洗涤餐具、用具,清洁垃圾,以及其他后勤保障工作的部门是()。
餐饮部需要合理安排班次,但因餐饮部工种多,岗位差异大,班次安排就必须适应()。
如果在客人取消预订以前,预订部门已将该客人(团队)的预订情况通知各有关接待单位(如客房部、餐饮部等),那么在客人取消预订后,预订部门就要将这一新的信息通知以上部门。
餐饮部门向客人提供的服务通常由若干要素共同组成,它们分别是()。
餐饮部的餐具盘点工作至关重要,负责每日、每季及每年的盘点工作,统计和记录各餐厅及厨房的餐具,控制各处留存量的是()。
关于餐饮部各岗位主要职责的叙述,错误的是()