良质花生油固有的香气平淡,微有异味。( )
木香的气味( )。
“五更钟漏欲相催,四气推迁往复回。帐里残灯才去焰,炉中香气尽成灰。渐看春逼芙蓉枕,顿觉寒销竹叶杯。守岁家家应未卧,相思那得梦魂来。”这首诗描写的节日是()
豉香型白酒的香气形成。
可防止麝香走气色的是( )。
简述食品中香气形成的途径。
稍似丁字状,花萼先端四裂,肥厚,香气浓烈的药材是( )。
以下哪种香气类物质在茶叶加工时需要尽量减少和转化?()
香气的三要素是什么?
食品应具有本身应有的()和形态、香气和味感、营养和易消化性、卫生和()、方便性、贮运和()等特点。