2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟05-14

1、大气中微生物主要来源于（）（单选题）

A. 农业

B. 畜牧业

C. 地球表面

D. 工业

E. 海洋

试题答案：C

2、按照我国医疗机构水污染物排放标准（GB18466-2005）的规定，医疗机构污水中粪大肠菌群的测定方法是（）（单选题）

A. 平皿计数法

B. 多管发酵法

C. 滤膜法

D. 酶底物法

E. 免疫磁荧光抗体法

试题答案：B

3、表面涂擦检样单位报告为（）（单选题）

A. m³

B. g

C. cm³

D. ml

E. cm²

试题答案：E

4、小肠结肠炎耶尔森菌的特性中，不正确的是（）（单选题）

A. 动力26℃阳性，37℃阴性

B. 尿素大都阳性

C. 苯丙氨酸酶阴性

D. 动力26℃阴性，37℃阳性

E. 乳糖不发酵

试题答案：D

5、食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（）（单选题）

A. 即可及时处理样品

B. 2天可以处理样品

C. 3天始能处理样品

D. 1周后才能处理样品

E. 3个月才能处理样品

试题答案：C