2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟05-18

1、鼠伤寒沙门菌在三糖铁培养基上（）（单选题）

A. 斜面产酸或不产酸，底层产酸，H₂S阴性

B. 斜面不产酸，底层产酸产气，H₂S阳性

C. 斜面不产酸，底层产酸，H₂S阴性

D. 斜面产酸，底层产酸，H₂S阳性

E. 斜面产酸，底层不产酸，H₂S阴性

试题答案：B

2、SDS-PAGE是十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳，十二烷基硫酸钠作用是（）（单选题）

A. 解离蛋白

B. 分离与纯化

C. 催化聚合

D. 等电聚焦

E. 交变脉冲

试题答案：A

3、典型的志贺菌属乳糖、蔗糖、尿素、硫化氢、氰化钾生化反应为（）（单选题）

A. -+-+-

B. +-++-

C. ++---

D. --+++

E. +-+-+

试题答案：D

4、食品检样做大肠菌群检测时，将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内，下列实验错误的是（）（单选题）

A. 样品接种量1ml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管

B. 样品接种量1ml以上者，接种单料乳糖胆盐发酵管

C. 样品接种量10ml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管

D. 样品接种量1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管

E. 样品接种量0.1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管

试题答案：B

5、三糖铁培养基属于（）（单选题）

A. 基础培养基

B. 鉴别培养基

C. 营养培养基

D. 选择培养基

E. 厌氧培养基

试题答案：B