2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟05-22

1、十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳中，丙烯酰胺浓度越大，线性分离范围（）（单选题）

A. 变大

B. 不变

C. 越大

D. 越小

E. 丙烯酰胺浓度与线性分离范围无关

试题答案：D

2、典型的志贺菌属乳糖、蔗糖、尿素、硫化氢、氰化钾生化反应为（）（单选题）

A. -+-+-

B. +-++-

C. ++---

D. --+++

E. +-+-+

试题答案：D

3、应用滤膜法检测游泳池水的大肠菌群时，滤膜的灭菌方法是（）（单选题）

A. 辐射灭菌法

B. 热力灭菌法

C. 煮沸灭菌法

D. 化学灭菌法

E. 超声波灭菌法

试题答案：C

4、志贺菌属包括福氏志贺菌等的群数为（）（单选题）

A. 4

B. 5

C. 6

D. 8

E. 3

试题答案：A

5、采集食品样品时，应采集样品的重量为（）（单选题）

A. 25g

B. 50g

C. 100g

D. 150g

E. 200g

试题答案：E