2024第四章 专业实践能力真题模拟03-24

1、国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是（　　）。（单选题）

A. 氧化还原法

B. 中和法

C. 酸度计法

D. 酸滴定法

E. 旋光计法

试题答案：E

2、某河流被大量有机物和粪便污染后，使厌氧细菌迅速生长繁殖，在这些微生物的作用下，有机污染物分解，其最终产物是（　　）。（单选题）

A. 氨氮

B. 亚硝酸盐氮

C. 有机氮

D. 氮气

E. 硝酸盐氮

试题答案：A

3、安全使用HClO₄-HNO₃消解体系消解化妆品以测定铅时，以下注意事项中错误的是（　　）。（单选题）

A. 为防止加入硝酸后反应过于剧烈，导致试样溅出损失，可采取向试样中先加入少量水

B. 在加热过程中如需添加HNO₃或高氯酸时，可立即、随时加入

C. 消解时，可用表面皿或小漏斗等覆盖容器，使HNO₃和高氯酸呈回流状态

D. 在消解过程中，要不停地仔细观察试样状态

E. 在液面仍可见脂肪成分的漂浮物时，要防止使用或进入高氯酸消解阶段

试题答案：B

4、镉引起肾损害的指标是（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：D

5、溶液吸收法是大气污染物分析中常用的采样方法，主要用于（　　）。（单选题）

A. 气态和蒸气态的污染物

B. TSP

C. 硝酸和亚硝酸盐气溶胶

D. 烟

E. PM₁₀

试题答案：A