2024理化检验技术(师)专业知识真题模拟04-10

1、国标方法（GB/T5009.9—1985）中淀粉测定的第一法是（　　）。（单选题）

A. 高效液相法

B. 紫外分光光度法

C. 酶水解法

D. 酸水解法

E. X线衍射法

试题答案：C

2、河流水的采样时间和频率通常为（　　）。（单选题）

A. 每月采样一次

B. 每三个月采样一次

C. 每半年采样一次

D. 每一年采样一次

E. 丰、枯水期各采样一次

试题答案：A

3、测定天然水的色度通常采用铂钴比色法，色度单位的规定为（　　）。（单选题）

A. 2mg/L铂所具有的颜色称1度

B. 1mg/L铂所具有的颜色称1度

C. 2mg铂所具有的颜色称1度

D. 1mg铂所具有的颜色称1度

E. 5mg/L铂所具有的颜色称1度

试题答案：B

4、下列方法中，测定还原性抗坏血酸的方法是（）。（单选题）

A. 2，6-二氯酚靛酚还原法

B. 2，4-二硝基苯肼比色法

C. 邻苯二胺荧光分光光度法

D. 高效液相色谱法

E. 紫外分光光度法

试题答案：A

5、一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是（）。（单选题）

A. 可信度

B. 精密度

C. 回收率

D. 重现性

E. 相对标准偏差

试题答案：C