2024环境影响评价案例与分析真题模拟04-11

1、动物香料是属于（）。（单选题）

A. 单离香料

B. 天然香料

C. 合成香料

D. 调和香料

试题答案：A

2、下列不是乳化剂在食品中的作用（）。（单选题）

A. 发泡和充气作用

B. 抗菌保鲜作用

C. 与蛋白质配合

D. 使晶体增大

试题答案：D

3、下列不属于动物胶的是（）。（单选题）

A. 沥青

B. 骨胶

C. 皮胶

D. 虫胶

试题答案：A

4、来自石油化工原料的主要合成香料中（）。（单选题）

A. 芳香族

B. 萜类

C. 合成麝香

D. 醇类

试题答案：D

5、面那些涂料类型属于环境友好型的涂料（）。（单选题）

A. 溶剂型涂料

B. 水性涂料

C. 粉末涂料

D. 高固体份涂料

试题答案：C