2024公共卫生专业知识和专业实践能力真题模拟04-13

1、下列关于食品企业建筑设计叙述，不正确的是（　　）。（单选题）

A. 生产区应位于生活区的上风向

B. 锅炉房应建在生产区的下风向

C. 宿舍、食堂、浴室等应设在生活区

D. 应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域

E. 以上均不正确

试题答案：A

2、生产性粉尘的直径一般在（　　）。（单选题）

A. 0.1～1.0μm

B. 0.1～10μm

C. 0.1～0.5μn

D. 0.1μm以下

E. 0.1～15μm

试题答案：B

3、鱼类食品几乎不含（　　）。（单选题）

A. 维生素A

B. 维生素B₁

C. 维生素B₂

D. 维生素C

E. 维生素D

试题答案：D

4、对慢性硒中毒病人的处理，不包括下列哪项？（　　）（单选题）

A. 硫酸钠

B. 硫代硫酸钠

C. 维生素E

D. 维生素C

E. 优质蛋白

试题答案：A

5、在公共场所的基本卫生要求中，不包括（　　）。（单选题）

A. 良好的环境

B. 各种设施清洁卫生

C. 良好空气质量，适宜小气候

D. 合理选址，设计

E. 废弃物的处理

试题答案：E