2024营养师专业知识与专业实践能力真题模拟04-16

1、下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖？（　　）（单选题）

A. 花生四烯酸

B. 共轭亚油酸

C. 膳食纤维

D. α-亚麻酸

E. 植物固醇

试题答案：C

2、下列最易患原发性痛风的危险人群为（）。（单选题）

A. 女性，体重正常

B. 男性，体重超重

C. 男性，体重消瘦

D. 男性，体重正常

E. 女性，体重消瘦

试题答案：B

3、下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是（）。（单选题）

A. 必需氨基酸

B. 非必需氨基酸

C. 支链氨基酸

D. 支链氨基酸+葡萄糖

E. 葡萄糖

试题答案：C

4、男性，34岁，因颈静脉球体瘤收治入院，病程9个月。查：身高170cm，体重56kg，三头肌皮褶厚度6mm，血清白蛋白30g/L，肌酐升高指数64％，淋巴细胞计数900/mm³，该病人可诊断（）。（单选题）

A. 干瘦型营养不良

B. 低蛋白血症型营养不良

C. 急性内脏蛋白消耗型营养不良

D. 混合型营养不良

E. 水肿型营养不良

试题答案：D

5、女性，55岁，因大面积心肌梗死急诊住院，现病情稳定。该患者已5d未大便，现无便意。心肌梗死患者要预防便秘，除水分外，还应增加的营养成分为（）。（单选题）

A. 脂肪

B. 蛋白质

C. 必需脂肪酸

D. 胆固醇

E. 膳食纤维

试题答案：E