2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟07-08

1、副溶血弧菌产生耐热性溶血素（TDH），动物试验表明（）（单选题）

A. TDH对人和兔红细胞的溶血性较高

B. 对马的红细胞的溶血性一般

C. 对多种培养细胞无毒性

D. 对心脏无毒性作用

E. 以上都对

试题答案：A

2、用自然沉降法做公共场所空气中细菌总数测定，其报告结果书写应为（）（单选题）

A. CFU/m³

B. CFU/cm³

C. CFU/cm²

D. CFU/m²

E. CFU/皿

试题答案：E

3、对空肠弯曲菌检验描述不正确的是（）（单选题）

A. 最佳微需氧条件是氧气5%、二氧化碳15%和氮气80%

B. 检验在原始分离前应放冰箱或冷处保存

C. 样品运送和保存时应使用Cary-Blair半固体培养基

D. 在25℃条件下存活时间不到24小时或更少

E. 以上都不正确

试题答案：A

4、副溶血性弧菌在盐胨水中不生长的浓度为（）（单选题）

A. 3.5%盐胨水

B. 5%盐胨水

C. 0%盐胨水

D. 10%盐胨水

E. C+D

试题答案：E

5、进口食品的阳性样品发出报告后（）（单选题）

A. 需保存1周方能处理

B. 需保存3个月方能处理

C. 需保存5个月方能处理

D. 需保存6个月方能处理

E. 需保存1年方能处理

试题答案：D