2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟07-20

1、拖鞋的微生物检测项目为（）（单选题）

A. 细菌总数

B. 总大肠菌群

C. 粪大肠菌群

D. 真菌和酵母菌

E. 金黄色葡萄球菌

试题答案：D

2、如食未煮熟的海产品后，发生的食物中毒可能由（）（单选题）

A. 蜡样芽孢杆菌引起

B. 副溶血弧菌引起

C. 产气荚膜梭菌引起

D. 金黄色葡萄球菌引起

E. 变形杆菌引起

试题答案：B

3、鉴定厌氧菌用的鉴定试卡是（）（单选题）

A. GPI

B. GNI

C. NHI

D. ANI

E. NFC

试题答案：D

4、副溶血性弧菌在盐胨水中不生长的浓度为（）（单选题）

A. 3.5%盐胨水

B. 5%盐胨水

C. 0%盐胨水

D. 10%盐胨水

E. C+D

试题答案：E

5、志贺菌属包括福氏志贺菌等的群数为（）（单选题）

A. 4

B. 5

C. 6

D. 8

E. 3

试题答案：A