2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟07-22

1、进口食品的阳性样品发出报告后（）（单选题）

A. 需保存1周方能处理

B. 需保存3个月方能处理

C. 需保存5个月方能处理

D. 需保存6个月方能处理

E. 需保存1年方能处理

试题答案：D

2、用自然沉降法做公共场所空气中细菌总数测定，其报告结果书写应为（）（单选题）

A. CFU/m³

B. CFU/cm³

C. CFU/cm²

D. CFU/m²

E. CFU/皿

试题答案：E

3、下列培养基不是用于沙门菌检验的是（）（单选题）

A. MM

B. GN

C. SC

D. WS

E. HE

试题答案：B

4、最具感染性的微生物气溶胶粒子直径为（）（单选题）

A. 1～4μm

B. 5～6μm

C. 7～8μm

D. 9～10μn

E. 11μm以上

试题答案：A

5、按照我国生活饮用水现行标准（GB/T5750.12-2006）的规定，应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群时，水样的培养时间为（）（单选题）

A. 12小时

B. 24小时

C. 32小时

D. 48小时

E. 72小时

试题答案：B