简述葡萄汁进行改良的目的。
用于发酵酿酒的葡萄汁其糖分含量不得低于().
背景材料: 联系学生生活实际创设情境是化学教学的重要策略。一位老师在设计“醛的性质”的教学时,为了取材于学生熟悉的物品,他想到既然葡萄糖可以还原氢氧化铜,为什么不用葡萄汁来直接做实验呢?于是.他向葡萄汁中加入新制的氢氧化铜悬浊液,加热后,生成砖红色的沉淀。这位教师很兴奋,但是一位同事却提醒他:葡萄汁的成分很复杂,这个实验可以说明葡萄糖的还原性吗? 问题: (1)什么叫作创设情境?为什么要在化学教学中创设情境? (2)该实验可以说明葡萄糖的还原性吗?请猜想还有哪些影响因素? (3)这一事件对你进行化学教学有什么启示?
张涛、李明和赵亮三人住在三个相邻的房间内,他们之间满足这样的条件: (1)每个人喜欢一种宠物,一种饮料,一种啤酒,不是兔就是猫,不是果粒橙就是葡萄汁,不是青岛就是哈尔滨; (2)张涛住在喝哈尔滨者的隔壁; (3)李明住在爱兔者的隔壁; (4)赵亮住在喝果粒橙者的隔壁; (5)没有一个喝青岛者喝果粒橙; (6)至少有一个爱猫者喜欢喝青岛啤酒; (7)至少有一个喝葡萄汁者住在一个爱兔者的隔壁; (8)任何两人的相同爱好不超过一种。 住中间房间的人是谁? 提示:判定哪些三爱好组合可以符合这三人的情况;然后判定哪一个组合与住在中间的人相符合。
下列哪一种酒属于用葡萄汁发酵后蒸馏精制而成的葡萄酒。()
葡萄酒酿造中为什么要对葡萄汁的成分进行调整?
红葡萄酒发酵时进行葡萄汁循环的作用是什么?
若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种?(写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精含量为12%的干红葡萄酒,需加入多少糖?加糖时有哪些注意事项?