2024营养学专业知识与专业实践能力真题模拟03-31

1、乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（　　）。（单选题）

A. 长链三酰甘油

B. 必需脂肪酸

C. 脂溶性维生素

D. 蛋白质

E. 双糖

试题答案：E

2、慢性胃炎可以选择下列哪种食物种类？（　　）（单选题）

A. 蒜苗

B. 地瓜

C. 生萝卜

D. 甜点

E. 面条

试题答案：E

3、短肠综合征不应采用下列哪种饮食？（　　）（单选题）

A. 少渣

B. 高碳水化合物

C. 高膳食纤维

D. 高蛋白

E. 低脂肪

试题答案：C

4、防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的（　　）。（单选题）

A. 40％以下

B. 20％以下

C. 50％

D. 30％以下

E. 10％以下

试题答案：E

5、急性肾炎可选用的治疗膳食是（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：B