2024营养学专业知识与专业实践能力真题模拟04-06

1、对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的（）（单选题）

A. 5%

B. 10%

C. 13%

D. 18%

E. 20%

试题答案：C

2、高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为（）（单选题）

A. 4g以上 

B. 3g 

C. 2g 

D. 1.5g 

E. 1g

试题答案：A

3、大手术后的患者最适合的是（）（单选题）

A. 匀浆膳

B. 要素膳

C. 蛋白质组件

D. 不完全膳食

E. 中央静脉法

试题答案：C

4、急性胆囊炎发作时应采用（单选题）

A. 无脂清流膳食 

B. 低脂膳食 

C. 低蛋白膳食 

D. 少渣膳食 

E. 高蛋白膳食 

试题答案：A

5、慢性胰腺炎患者膳食应（）（单选题）

A. 含脂肪多的食物

B. 油炸食品

C. 少量多餐

D. 少量饮酒

E. 化学性和机械性刺激的食物

试题答案：C