2024营养专业知识和专业实践能力真题模拟04-11

1、糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为（　　）。（单选题）

A. 40%～50%

B. 10%～20%

C. 30%～40%

D. 20%～30%

E. 50%～70%

试题答案：E

2、广谱抗生素和磺胺药可抑制肠内正常菌群生长，减少其内源性合成的维生素是（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：C

3、要素膳不适用于（）。（单选题）

A. 胰腺炎

B. 短肠综合征

C. 大面积烧伤

D. 胃肠功能衰竭

E. 营养不良术前营养

试题答案：D

4、尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（　　）。（单选题）

A. 大豆

B. 小麦

C. 鸡蛋

D. 牛肉

E. 猪肉

试题答案：C

5、血尿酸正常的上限值（尿酸酶法，血清）是（）。（单选题）

A. 0.38mmol/L（6.4mg/dL）

B. 0.5mmol/L（8.4mg/dL）

C. 0.1mmol/L（1.68mg/dL）

D. 7.0mmol/L（117.6mg/dL）

E. 0.6mmol/L（10.0mg/dL）

试题答案：A