2021理化检验技术(师)专业知识真题模拟07-19

1、水质分析的一般检验项目中，有些项目要求尽快分析，有些项目要求在4小时内测定。下列各项检验中，可在4小时之外测定的是（）。（单选题）

A. pH值

B. Hg

C. 铬（六价）

D. 亚硝酸盐氮

E. 氯仿、四氯化碳

试题答案：B

2、现场空白管值超过容许界限时，对此次采样检测结果应该采取的处理是（）。（单选题）

A. 从样品含量中扣除空白管含量

B. 重做现场空白管直到合格为止

C. 下次采样增加空白管的密封程度

D. 空白管低温保存

E. 此次采样检测结果为可疑数据，应该重新采样检测

试题答案：E

3、用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量，常用的检测器是（）。（单选题）

A. 氮磷检测器

B. 电子捕获检测器

C. 氢火焰离子化检测器

D. 热能检测器

E. 火焰光度检测器

试题答案：C

4、盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是（）。（单选题）

A. 二氯化汞

B. 四氯汞钠

C. 氯化钠

D. 氯化镁

E. 氯化钾

试题答案：B

5、某试液用1cm比色皿测得透光率为T，若用2cm比色皿测定时，透光率的变化将是（　　）。（单选题）

A. 不变

B. 提高1倍

C. 减小

D. 增加

E. 降低1/2

试题答案：C