2021公共卫生专业知识和专业实践能力真题模拟03-24

1、脑力劳动时，噪声不应超过（　　）。（单选题）

A. 30dB

B. 35dB

C. 40dB

D. 45dB

E. 50dB

试题答案：D

2、在柏油路上晾晒粮食而易使粮食受到污染的污染物是（　　）。（单选题）

A. N-亚硝基化合物

B. 农药

C. 多环芳烃

D. 重金属

E. 微生物

试题答案：C

3、谷类食品的营养价值特点是（　　）。（单选题）

A. 含有丰富的蛋白质

B. 含有丰富的碳水化合物

C. 含有丰富的矿物质

D. 含有丰富的脂溶性维生素

E. 含有丰富的脂肪

试题答案：B

4、光化学烟雾属于（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：B

5、关于糖尿病的营养防治说法正确的是（　　）。（单选题）

A. 正常体重的糖尿病患者应使体重逐渐下降至正常体重5%左右的范围

B. 糖尿病患者应选择高GI的食物

C. 饱和脂肪酸有降血脂和预防动脉粥样硬化的作用

D. 缺锌将使胰岛素合成减少

E. 可溶性膳食纤维将使餐后血糖升高

试题答案：D