2021营养师专业知识与专业实践能力真题模拟03-25

1、胃切除后的患者饮用饮料的时间应在（　　）。（单选题）

A. 餐前15分钟

B. 餐前后30分钟

C. 餐后15分钟

D. 餐前后1小时

E. 餐前后10分钟

试题答案：B

2、以下哪种不是常见胆管系统疾病（）。（单选题）

A. 胆囊运动障碍

B. 胆石症

C. 胆囊炎

D. 原发性胆囊硬化

E. 肝硬化

试题答案：E

3、胆固醇进入巨噬细胞，使其成为泡沫细胞所依靠的受体是（）。（单选题）

A. CM受体

B. LDL受体

C. IDL受体

D. VLDL受体

E. HDL受体

试题答案：B

4、被称为抗脂肪肝因子的营养素是（　　）。（单选题）

A. 维生素B₁、维生素B₂

B. 维生素C、维生素D

C. 胆碱、甲硫氨酸

D. 赖氨酸、谷氨酰胺

E. 高密度脂蛋白、苏氨酸

试题答案：C

5、烧伤病人急性期的营养支持应选择（　　）。（单选题）

A. 高蛋白饮食

B. 鼻饲肠内营养制剂

C. 肠外营养

D. 高维生素饮食

E. 清淡流质

试题答案：C