每一分子葡萄糖通过酵母菌进行乙醇发酵产生()个ATP。
要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的()含量。
一种啤酒酿造和烘焙的酵母专业名称为()
试述用单胞藻和酵母分别培养轮虫的优缺点。
下列各项中,哪几项能产生少量的乳酸,并释放出少量的能量() ①贮藏久了的苹果 ②马铃薯块茎的无氧呼吸 ③酵母菌的发酵 ④人体剧烈运动的骨骼肌 ⑤发芽的稻谷受水淹
关于酵母菌的说法,下列哪项是错误的()。
酵母菌细胞和真菌细胞的细胞膜上都有甾醇成分。()
酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经()途径降解为丙酮酸,由丙酮酸生成乙醛被()成乙醇
在轮虫培养过程中,若以酵母为饵料进行培养,则适宜的轮虫接种量是()
放线菌、酵母菌和霉菌显微标本片的制作分别可采用哪些方法?各有什么特点?