2024理化检验技术(师)专业实践能力真题模拟03-25

1、在用过氧化氢时，应（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：C

2、食品添加剂使用卫生标准（GB/T 2760—2007）规定食品中糖精钠的最大使用量为（　　）。（单选题）

A. 0.10g/kg

B. 0.25g/kg

C. 0.20g/kg

D. 0.15g/kg

E. 0.3kg

试题答案：D

3、采用聚乙烯醇磷酸铵吸收，亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，由于硫化镉在光照下易被氧化，所以（）。（单选题）

A. 采样前应避光

B. 样品分析之前应避光

C. 样品分析之后应避光

D. 加入显色剂后应避光

E. 显色剂应避光

试题答案：B

4、二硫腙-氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为了消除汞的干扰，需加入的试剂为（）。（单选题）

A. KCN

B. 氟化物

C. EDTA-2Na

D. 酒石酸盐

E. 高锰酸盐

试题答案：A

5、按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的烫发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含（）。（单选题）

A. 性激素、苯酚、氢醌

B. 苯酚、氢醌、巯基乙酸

C. 氢醌、巯基乙酸、pH

D. 巯基乙酸、pH、铅

E. pH、铅、性激素

试题答案：D