发布时间:2024-04-14 05:00:38
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1、以下不属于餐饮组织精简与效率相统一设置原则的主要标志的是()(单选题)
A. 配备的人员数量与所承担的任务相适应
B. 机构内部分工恰当,职责明确
C. 每人有足够的工作量,工作效率高,应变能力强
D. 专业水平和业务能力同工作任务相适应
试题答案:D
2、足以影响一个人态度、价值观、行为的所有群体称作()。(单选题)
A. 抽象群体
B. 实体群体
C. 参照群体
D. 职业群体
试题答案:C
3、权力性影响力的核心是()(单选题)
A. 传统因素
B. 领导者的权力
C. 资历因素
D. 领导者的才能
试题答案:B
4、新产品构想的来源主要有()等方面(多选题)
A. 企业内部的技术人员和业务人员
B. 购买者
C. 竞争者
D. 报刊杂志、高校和科研机构
E. 分销商和供应者
试题答案:A,B,C,D,E
5、前厅组织设计的依据有()。(多选题)
A. 酒店的规模
B. 酒店的等级
C. 酒店服务的专业化程序
D. 酒店的管理幅度和管理层次
E. 酒店的位置
试题答案:A,B,C,D
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