2024专业技能真题模拟03-31

1、皮褶厚度测量点一般在皮褶提起点（　　）处。（多选题）

A. 下方1 cm

B. 下方2 cm

C. 上方2 cm

D. 上方1 cm

试题答案：A

2、影响尿液成分的因素包括（　　）。（多选题）

A. 食物

B. 饮水

C. 时间

D. 疾病

E. 遗传

试题答案：A,B,C,D

3、人体营养状况的测定和评价，一般是通过（　　）进行综合的评价。（多选题）

A. 临床用药

B. 膳食调查

C. 生化检验

D. 人体体格测量

E. 临床检查

试题答案：B,C,D,E

4、食品中的碳水化合物是指（　　）的总称。（多选题）

A. 糖精

B. 糖

C. 多糖

D. 寡糖

E. 果胶

试题答案：B,C,D

5、在测量婴幼儿身长时应注意（　　）。（多选题）

A. 确保婴幼儿头顶至足跟呈一条直线

B. 防止出现身体扭动

C. 不能用手扶婴幼儿

D. 设法扣除衣物重量

试题答案：A,B