2024茶文化知识竞赛真题模拟04-11

1、茶叶外形“白毫显露”是（）的品质特点之一。（单选题）

A. 黄山毛峰

B. 西湖龙井

C. 碧螺春

D. 铁观音

试题答案：C

2、在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于（）（单选题）

A. 白茶

B. 青茶

C. 绿茶

D. 花茶

试题答案：D

3、“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？（）（单选题）

A. 《大观茶论》

B. 《茶经》

C. 《茶述》

D. 《茶录》

试题答案：C

4、审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格一致，碗容量为（）（单选题）

A. 160ml

B. 180ml

C. 190ml

D. 200ml

试题答案：D

5、世界上第一部茶百科全书是（）。（单选题）

A. 《诗经》

B. 《本草纲目》

C. 《神农本草经》

D. 《茶经》

试题答案：D