202403000 营养学真题模拟04-12

1、

下列哪种脂肪酸具有重要的营养学意义 ( )

（单选题）

A. n-2 肪酸

B. n-3 脂肪酸

C. n-4 脂肪酸

D. n-5 脂肪酸

试题答案：B

2、

肾病用要素营养剂组成的特点是 ( )

（单选题）

A. 碳水化合物含量高

B. 蛋白质含量高

C. 芳香族氨基酸含量高

D. 支链氨基酸含量高

试题答案：A

3、

人类大脑能量的来源依赖于 ( )

（单选题）

A. 蛋白质

B. 葡萄糖

C. 脂肪

D. 维生素

试题答案：B

4、

血浆中哪两种元素的浓度对渗透压有重要影响 ( )

（单选题）

A. Ca,Mg

B. Cl,P

C. Na,K

D. Mg,K

试题答案：C

5、

社区营养问题调查常用的方法是 ( )

（多选题）

A. 实验室研究

B. 社会调查

C. 前瞻性调查

D. 回顾性调查

E. 现况调查

试题答案：B,C,D,E