202103000 营养学真题模拟04-17

1、

有些老年人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状，是因为消化道内缺乏一种酶，这种酶是( )

（单选题）

A. 胰蛋白酶

B. 降钙素

C. 乳糖酶

D. 碱性磷酸酶

试题答案：C

2、

肾衰少尿期应严格控制的矿物质是 ( )

（单选题）

A. 铁

B. 钾

C. 钙

D. 磷

试题答案：B

3、

通常认为，与高血压发病关系最密切的无机盐是 ( )

（单选题）

A. 钙盐

B. 镁盐

C. 铁盐

D. 钠盐

试题答案：D

4、

关于老年人消化系统特点的说法，正确的是 ( )

（多选题）

A. 咀嚼能力下降

B. 味觉和嗅觉减退

C. 胃肠消化液分泌减少

D. 肠蠕动减慢

E. 易发生老年性便秘

试题答案：A,B,C,D,E

5、

老年人易患哪些疾病 ( )

（多选题）

A. 骨质疏松

B. 动脉粥样硬化

C. 胆道结

D. 老年性便秘

E. 胆囊炎症

试题答案：A,B,C,D,E