2024营养学相关专业知识真题模拟01-09

1、在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时，大量给予下列哪种物质后，酮尿即可消失？（　　）（单选题）

A. 糖类

B. 脂类

C. 维生素类

D. 无机盐类

E. 蛋白质类

试题答案：A

2、膳食调查方法不包括（　　）。（单选题）

A. 称重法

B. 查账法

C. 随机法

D. 24h回顾法

E. 化学分析法

试题答案：C

3、《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐乳母钙的RNI为（　　）。（单选题）

A. 800mg/d

B. 1000mg/d

C. 1100mg/d

D. 1200mg/d

E. 1300 mg/d

试题答案：B

4、老年人的生理代谢特点哪项是错误的?（　　）（单选题）

A. 基础代谢率下降

B. 分解代谢降低

C. 合成代谢降低

D. 消化酶分泌减少

E. 脂肪降解能力下降

试题答案：B

5、影响老年骨质疏松症的因素不包括（　　）。（单选题）

A. 雌激素缺乏

B. 缺乏维生素D

C. 钙摄入量不足

D. 低磷和低钠饮食

E. 过量的饮酒

试题答案：D