2024第四章 膳食指导和评估真题模拟03-24

1、一般要求幼儿膳食脂肪所供能量应占膳食总能量的（）为宜（单选题）

A. 20%-25%

B. 25%-30%

C. 30%-35%

D. 35%-40%

试题答案：C

2、2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕晚期妇女铁的推荐值为（）mg／d。（单选题）

A. 15

B. 25

C. 35

D. 45

试题答案：C

3、某男婴，月龄6个月，出生体重3．2kg，出生身长52cm，目前体重7kg，身长65cm，母乳喂养，需添加辅食。6个月以后，脂肪的供热比应占总能量的（）（单选题）

A. 30%～35%

B. 35%～40%

C. 40%～45%

D. 45%～50%

试题答案：B

4、某老年人，男性，65岁，退休。老年人的基础代谢比青年人低（）（单选题）

A. 10%～15%

B. 15%～20%

C. 20%～30%

D. 30%～40%

试题答案：B

5、孕期生理特点及代谢改变包括（）（多选题）

A. 在整个孕期，母体总体重增加约12kg，其中脂肪组织约占3kg，蛋白质约占1kg

B. 机体的代谢变化表现在胎儿及胎盘的发育及成熟

C. 母体子宫体的增大，乳房进一步发育，血容量及组织间液增加，脂肪组织增加及血脂水平生理性升高

D. 血容量增加，血红蛋白水平下降

E. 母体在生理和代谢方面的改变是为了适应怀孕过程，以利于怀孕及产后哺乳的需要

试题答案：A,B,C,D,E