2024第四章 膳食指导和评估真题模拟03-25

1、某男婴，月龄2个月，出生体重3．3kg，出生身长52cm，目前体重4．5kg，身长57cm，母乳喂养。由于（）几乎不能通过乳腺进入乳汁，因此婴儿应注意额外补充。（单选题）

A. 维生素A

B. 维生素D

C. 维生素C

D. 锌

试题答案：B

2、一般要求幼儿膳食蛋白质所供能量应占膳食总能量的（），其中一半以上应是优质蛋白质。（单选题）

A. 8%～10%

B. 10%～15%

C. 12%～15%

D. 15%～18%

试题答案：C

3、某孕妇在孕晚期出现腿抽筋，根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕晚期妇女钙的推荐值为（）mg／d。（单选题）

A. 800

B. 1000

C. 1200

D. 2000

试题答案：C

4、孕早期妇女营养食谱设计的要求是（）（多选题）

A. 考虑孕妇的喜好，选择促进食欲的食物

B. 选择容易消化的食物

C. 少食多餐

D. 避免刺激性食物

E. 限量饮酒

试题答案：A,B,C,D

5、孕期生理特点及代谢改变包括（）（多选题）

A. 在整个孕期，母体总体重增加约12kg，其中脂肪组织约占3kg，蛋白质约占1kg

B. 机体的代谢变化表现在胎儿及胎盘的发育及成熟

C. 母体子宫体的增大，乳房进一步发育，血容量及组织间液增加，脂肪组织增加及血脂水平生理性升高

D. 血容量增加，血红蛋白水平下降

E. 母体在生理和代谢方面的改变是为了适应怀孕过程，以利于怀孕及产后哺乳的需要

试题答案：A,B,C,D,E