202403000 营养学真题模拟03-29

1、

碳水化合物主要是由哪三种元素组成的 ( )

（单选题）

A. 钾、钠、钙

B. 铁、铜、锌

C. 硫、磷、镁

D. 碳、氢、氧

试题答案：D

2、

下列哪种元素是血红蛋白的主要组成成分 ( )

（单选题）

A. 铁

B. 铜

C. 钙

D. 锌

试题答案：A

3、

天然牛奶中缺乏哪种营养素 ( )

（单选题）

A. 优质蛋白质

B. 钾

C. 铁

D. 钙

试题答案：C

4、

手术后代谢变化根据内分泌及代谢变化特点可分为 ( )

（多选题）

A. 分解代谢旺盛期

B. 合成代谢旺盛期

C. 皮质激素撤消期

D. 合成代谢期

E. 炎症期

试题答案：A,C,D

5、

常见肠内营养剂有 ( )

（多选题）

A. 天然食品营养荆

B. 聚合营养荆

C. 要素营养剂

D. 组件营养剂

E. 静脉营养剂

试题答案：A,B,C,D