2024第四章 膳食指导和评估真题模拟03-30

1、2000年《中国居民膳食营养素参考摄人量》对孕中期妇女钙的推荐值为（）mg／d。（单选题）

A. 800

B. 1000

C. 1200

D. 2000

试题答案：B

2、婴儿4-6月龄可以添加的辅食是（）？（单选题）

A. 米粉煳、蛋黄、肉泥

B. 米粉煳、蛋黄、肝泥

C. 米粉煳、菜汁、肉泥

D. 米粉煳、动物血、鸡蛋

试题答案：B

3、关于幼儿宏量营养素的需要，下列说法正确的有（）（多选题）

A. 生长发育所需能量为小儿所特有，每增加1g的体内新组织，约需要18.4～23.8kJ（4.4～5.7kcal）的能量

B. 由于幼儿的体表面积相对较大，基础代谢率高于成年人

C. 男孩基础代谢要高于女孩

D. 由于幼儿仍处于生长发育的旺盛时期，对蛋白质、脂防、碳水化合物及其他各营养素的需要量相对高于成人

E. 幼儿期基础代谢的需要约占总能量的70%

试题答案：A,B,D

4、某老年人，男性，65岁，退休。老年人由于胃肠蠕动减慢，容易出现便秘，宜增加富含膳食纤维的食物（）的摄入（多选题）

A. 玉米

B. 燕麦

C. 西葫芦

D. 海带

试题答案：A,B,D

5、孕妇基本情况调查内容包括（）（多选题）

A. 身高

B. 体重

C. 孕期

D. 孕前体重

E. 劳动强度

试题答案：A,B,C,D,E