202103000 营养学真题模拟07-21

1、

孕早期维生素A摄入过量可导致 ( )

（单选题）

A. 新生儿神经管畸形

B. 新生儿溶血

C. 新生儿先天畸形

D. 新生儿克汀病

试题答案：C

2、

可综合反映蛋白质热能和一些无机盐的摄入、利用和储备情况的指标是 ( )

（单选题）

A. 身高、体重

B. 皮褶厚度

C. 上臂围

D. 头围

试题答案：A

3、

碳水化合物主要是由哪三种元素组成的 ( )

（单选题）

A. 钾、钠、钙

B. 铁、铜、锌

C. 硫、磷、镁

D. 碳、氢、氧

试题答案：D

4、

下列哪种元素在体内主要参与甲状腺素的合成 ( )

（单选题）

A. 碘

B. 氟

C. 铁

D. 铜

试题答案：A

5、

人体必需微量元素包括 ( )

（单选题）

A. 硫、铁、氯

B. 碘、镁、氟

C. 铁、铬、钴

D. 钙、锌、碘

试题答案：C