202403000 营养学历年真题04-12

1、

某人的体重为65kg，身高为l70cm，按照我国成人BMI的评价标准，可判断其属于哪种类型?

（单选题）

A. 消瘦

B. 正常

C. 超重

D. 肥胖

试题答案：B

2、

碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内氧化实际产生能量比为 【 】

（单选题）

A. 4：9：4

B. 4：4。9

C. 9：9：4

D. 4：9：9

试题答案：A

3、

癞皮病是由于缺乏下列哪种营养素所导致的 【 】

（单选题）

A. 叶酸

B. 维生素B1

C. 维生素B2

D. 烟酸

试题答案：D

4、

当营养素摄入量达到RNl水平，则意味着该摄入量可以满足群体中多少个体
的需要?

（单选题）

A. 30％

B. 50％

C. 70％

D. 97％～98％

试题答案：D

5、

合理膳食中脂肪供给量占膳食总能量的比例上限值为

（单选题）

A. 20％

B. 30％

C. 40％

D. 50％

试题答案：B