2022专业技能真题模拟05-23

1、“点头、微笑”等非语言形式属于（　　）。（单选题）

A. 肯定性反馈

B. 否定性反馈

C. 模糊性反馈

D. 以上都不对

试题答案：A

2、中国男、女性按腰围判断肥胖的标准为（　　）。（单选题）

A. 男性≥85cm，女性≥85cm

B. 男性≥85cm，女性≥80cm

C. 男性≥80cm，女性≥80cm

D. 男性≥80cm，女性≥85cm

试题答案：B

3、一般100g鸡蛋的蛋白质含量为（）g。（单选题）

A. 12.4

B. 13.4

C. 21.5

D. 25.8

试题答案：B

4、口感检验包括（　　）。（多选题）

A. 大小

B. 冷热

C. 轻重

D. 硬度

E. 干湿

试题答案：A,B,C,D,E

5、可乐型碳酸饮料含有（）。（多选题）

A. 可乐

B. 香精

C. 月桂

D. 柠檬

E. 可可

试题答案：A,B,C,D