2024三级营养师(综合练习)真题模拟03-29

1、幼儿3岁时身长约（　）cm，为出生时的2倍。（单选题）

A. 80

B. 100

C. 120

D. 150

试题答案：B

2、下列选项中，关于这也道德与人类失业成功的关系，论述不正确的是（）。（多选题）

A. 职业道德是人事业成功的重要条件

B. 职业道德水平高的人肯定能够取得事业的成功

C. 缺乏职业道德的人也可能获得事业的成功

D. 人的事业成功与否与职业道德无关

E. 职业道德是做人的行为准则

试题答案：B,D

3、哺乳期的膳食指南包括（）（多选题）

A. 食物种类齐全，且多样化

B. 充足的优质蛋白

C. 丰富钙和铁的食品

D. 足够的果蔬类

E. 以煮或煨为主的烹调方式

试题答案：A,B,C,D,E

4、关于影响体力活动能量消耗的因素，正确的是（）（多选题）

A. 肌肉越发达，活动能量消耗越多

B. 体重越重者，能量消耗多

C. 劳动强度越大，能量消耗越多

D. 同等强度劳动，持续时间越长，能量消耗越多

E. 工作熟练程度低者，能量消耗较少

试题答案：A,B,C,D

5、蔬菜的合理烹调加工原则为（）。（多选题）

A. 流水冲洗

B. 先洗后切

C. 长时间浸泡

D. 急火快炒

试题答案：A,B,D