2024营养学基础知识真题模拟04-09

1、常量元素是指矿物质在人体内含量大于（　　）。（单选题）

A. 0.1％

B. 0.01％

C. 0.001％

D. 0.0001％

E. 1.0％

试题答案：B

2、维生素的共同特点除外（　　）。（单选题）

A. 虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用

B. 都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中

C. 它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量

D. 大多数维生素不能在体内合成，也不能储存于组织中

E. 常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物

试题答案：C

3、碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能有（　　）。（单选题）

A. 调节组织中水盐代谢

B. 促进生物氧化，协调氧化磷酸化过程，调节能量转化

C. 促进碳水化合物和脂肪代谢

D. 促进蛋白质合成，调节蛋白质合成和分解

E. 以上各项全是

试题答案：E

4、1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（　　）。（单选题）

A. 4kcal

B. 16.7kcal

C. 6kcal

D. 9kcal

E. 167kcal

试题答案：D

5、下列哪项做法符合临终关怀伦理？（　　）（单选题）

A. 努力减轻临终病人的身体疼痛和心理不适，提高其生命质量

B. 想方设法延长病人的生命，以使其获得更长的寿命

C. 由于临终病人生命质量通常都比较低，没有幸福可言，应及早放弃治疗

D. 研制更加安全可靠的药物，帮助病人安详辞世

E. 让病人了解死亡是每个人都不可避免的

试题答案：A