2024营养基础知识真题模拟04-11

1、在下列各项中，均属于医患关系的非技术方面除了（　　）。（单选题）

A. 诊治关系

B. 文化关系

C. 道德关系

D. 价值关系

E. 法律关系

试题答案：A

2、下列维生素是葡萄糖耐量因子的组成成分的有（）。（单选题）

A. 叶酸

B. 维生素B₁₂

C. 烟酸

D. 维生素B₆

E. 维生素B₂

试题答案：C

3、食物热效应是以（）的热效应为最高。（单选题）

A. 蛋白质

B. 碳水化合物

C. 脂肪

D. 维生素

E. 矿物质

试题答案：A

4、考来烯胺（消胆胺）是一种阴粒子交换树脂，口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是（）。（单选题）

A. 减少了胆固醇的吸收

B. 减少组织细胞摄取胆固醇

C. 促进胆固醇向胆汁酸转化

D. 增加了胆固醇的排泄

E. 降低了体内胆固醇的合成

试题答案：C

5、在寒冷地区生活的人群，应注意下列哪项问题？（　　）（单选题）

A. 减少食盐的摄入量

B. 增加脂肪的摄入量

C. 减少维生素D的摄入量

D. 减少维生素A的摄入量

E. 减少能量的摄入量

试题答案：B